北京三元食品有限公司是1997年初成立的一家中外合资企业，由原北京市牛奶公司骨干企业--西郊乳品厂、东外乳品厂、右安门乳品厂及原双桥乳品厂、南口乳品厂、中瑞奶业培训中心等乳品加工销售企业和北京麦当劳食品有限公司的中方权益所组成。现有职工4000余人，净资产4.8亿元人民币，是1997年5月29日在国际资本市场----香港联交所成功上市的北京控股有限公司的成员企业之一。