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我国目前各品种大小石斛的实际栽培主要分布广西、浙江、云南、广东、贵州等地。由于石斛栽培相对投资比较大，技术要求严、目前市场尚未打开等原因，发展速度不是很快。从各地的情况看，石斛生产总体还处于起步阶段，总的规模也不是很大，石斛相关保健品开发也很不是很理想，产品单一，价格偏高。应加大产品研发力度，针对目前石斛产品加工形式单一，深加工产品少的问题，政府可以引导相关企业和科研单位加大投资力度，力求研发水平的提高，开发式层次，深加工的产品，适应市场对石斛产品的需求，顺应市场机制的发展。
在石斛具体的管理上，需要注意三点：
1、石斛浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿，可用喷雾器以喷雾的形式浇水。
2、石斛追肥：石斛生长季节应注意追肥，可用腐熟的花生豉、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥等混合物撒在根部，此外尚可用0.05-0.1%磷酸二氢钾进行根外追肥。
3、石斛整枝：每年发新芽前，结合采收老茎将丛内的枯茎剪除，并除去病茎、弱茎以及带病根，栽种4-5年后视丛蔸生长情况翻蔸重新种植。
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